Seguro que alguna vez ha escrito la palabra ‘sabor’ y se ha preguntado si debería llevar una "u", ¿verdad? No es el único. La mayoría de la gente se cuestiona ciertas grafías.
El debate sabor o flavor es una de esas pequeñas grafías que hacen tropezar a la gente, sobre todo si escribes para un público internacional.
Independientemente de la ortografía que elija, está en lo cierto. La única diferencia depende del lugar del mundo en que se encuentre. Flavour es la grafía británica, y flavor es la grafía del inglés americano.
Vamos a sumergirnos.
Principales conclusiones
- Flavor es la grafía americana
- Flavour es la grafía británica
- Es importante elegir una sola grafía y ceñirse a ella.
¿Cuál es la diferencia entre aroma y sabor?
Así pues, la pregunta que se hace mucha gente es ‘¿es sabor o sabor?’ Pues bien, la respuesta depende de su ubicación o de la persona a la que se dirija.
La razón es que ambas grafías explican lo mismo, es decir, el sabor de la comida, la bebida o incluso un concepto abstracto como el gusto o el sabor de una conversación.
Sabor o flavor funciona como sustantivo y como verbo. Como verbo, “flavour/flavor” puede usarse en varios tiempos verbales, como presente, pasado y presente continuo.
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No importa cómo se escriba, el sabor o el significado del sabor no cambia. Es puramente una diferencia ortográfica alimentada por la historia.
Cuando los británicos llegaron a América en los siglos XVI y XVII, lo hicieron con su lengua.
Entonces, la ortografía no estaba estandarizada. Es decir, Estados Unidos utilizaba el estilo británico para deletrear las palabras.
Sin embargo, a medida que las cosas cambiaban, el inglés americano evolucionó y se introdujeron ciertos cambios en determinadas grafías, lo que requirió los esfuerzos de un hombre llamado Noah Webster.
Webster creó el primer diccionario estadounidense y eliminó intencionadamente la letra ‘u’ de palabras como color, honor y sabor.
Se podría decir, en efecto, que Noah Webster es la razón por la que los estadounidenses escriben “flavor”, mientras que los británicos, australianos y canadienses, o, en definitiva, todos los países de la Commonwealth, escriben “Flavour”.
Pensándolo bien, puede parecer que la diferencia es una forma de mostrar independencia cultural.
De nuevo, a la pregunta ‘¿es sabor o aroma?’, he aquí una breve respuesta: No hay diferencia en su significado, sólo en la ortografía.
“Flavor” se utiliza en Estados Unidos y “Flavour” en el Reino Unido, Canadá, Australia y la mayoría de los países de la Commonwealth.
Ambas grafías se refieren al sabor de algo o a la cualidad de algo que es único. Ambas pueden utilizarse para referirse a la personalidad de un individuo o de un helado. Por ejemplo, Bárbara es una persona dulce, o me gusta el helado de vainilla.
Cuándo utilizar aromas
Flavour debería ser la mejor opción cuando se escribe en inglés británico o cuando se escribe a un público que sigue las normas ortográficas británicas, como por ejemplo:
- Personas en el Reino Unido
- Marcas o publicaciones con mercados internacionales no estadounidenses
- Contenidos para organismos públicos o instituciones de países de la Commonwealth
Por cierto, si te encuentras en la India y estás pensando ‘¿es sabor o flavor en la India?”. La respuesta correcta es flavour. La India sigue las convenciones británicas.
Así que si escribe etiquetas de productos, menús o artículos para un público indio, opte por el sabor.
Cuándo utilizar aromas
Como el sabor es para Gran Bretaña, así es el sabor para América. Así que el mejor momento para utilizar el sabor es cuando se está trabajando en:
- Publicación en o dirigida al público estadounidense.
- Revistas, fuentes de noticias y sitios web estadounidenses.
- Marcas, empresas alimentarias y descripciones de productos en Estados Unidos
- Redacción académica en estilo APA o Chicago.
Por ejemplo, cuando se crea un sitio web para un restaurante de Estados Unidos o se redacta un texto para una marca de alimentos estadounidense, se recurre al sabor.
Ejemplos comunes de aroma y sabor
Los siguientes son ejemplos de flavour vs flavor en varias partes de la oración:
| Sabor | Sabor |
| Mi madre añadió más especias para aromatizar la sopa. | Mi madre añadió más especias para aromatizar la sopa. |
| Para dar más sabor a la sopa, puedes añadir una rodaja de limón o unas hojas de menta | Para dar más sabor a la sopa, puedes añadir una rodaja de limón o unas hojas de menta |
| Saborea sus comidas generosamente | Saborea sus comidas generosamente |
| Me encanta el helado con sabor a vainilla | Me encanta el helado con sabor a vainilla |
| El pastel de terciopelo rojo necesita más sabor | El pastel de terciopelo rojo necesita más sabor |
| Las especias frescas añaden más sabor | Las especias frescas añaden más sabor |
| El chocolate negro tiene buen sabor | El chocolate negro tiene buen sabor |
| Con sabor o sin sabor no voy a cambiar la receta | Con sabor o sin sabor no voy a cambiar la receta |
| Hay sabor a canela | Hay un sabor a canela |
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Sabor y aroma en la alimentación y la cultura
Donde más se utiliza el sabor es en la alimentación y la cultura. Esto se debe a que todo el mundo come y le gusta la comida con mucho sabor.
La aromatización se utiliza en gran medida en los menús de los restaurantes, los envases de especias y blogs gastronómicos en recetas de la cultura alimentaria británica y de la Commonwealth.
Con una ortografía correcta, está demostrando a su cliente que no solo conoce la gramática adecuada, sino también su bagaje cultural. Puede parecer que este esfuerzo adicional no es gran cosa, pero podría ser lo que le conserve el empleo.
Mientras que la cultura alimentaria británica prefiere el sabor, la estadounidense prefiere el flavor. Lo encontrarás en marcas como el sabor rapero, Flavortown, y en todas las bolsas de Doritos que hayas visto.
El sabor/sabor también está ligado a la cultura. Representa las identidades regionales a través de hierbas específicas, especias y una combinación de condimentos. Traen nostalgia y recuerdos.
Por eso, cuando una persona se traslada a otro país, el sabor de su hogar es una de las primeras cosas que echa de menos, porque le recuerda a su infancia y a su familia.
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Errores comunes que hay que evitar
A continuación se enumeran los errores que deben evitarse en el uso del aroma o saborizante:
- Diferentes grafías en el mismo documento: Es el error más común al escribir. Por lo tanto, procure utilizar una sola grafía en todo momento. No es necesario empezar por flavour y terminar por flavor. Es descuidado e incoherente.
- Suponiendo que el Ortografía americana es La Norma: Sí, el inglés americano tiene un alcance más global, pero no es el estándar universal. No hay una ortografía mejor que otra. No importa si eliges usar u omitir la ‘u’.’
- Ajuste incorrecto de Autocorrección: Tener una configuración incorrecta del autocorrector es otra cosa que puede estropear tus habilidades ortográficas. Si tu dispositivo está configurado en inglés americano, cambiará automáticamente "flavour" por "flavor". Así que, para estar seguro, comprueba siempre tu configuración de idioma para evitar hacer clic en ignorar la ortografía correcta.
- Palabras relacionadas con el olvido: La mayoría de la gente comete el error de olvidar otras variantes de flavour/sabor. Así, por ejemplo, si se utiliza ‘flavour’, hay que hacer lo mismo con ‘flavouring’, ‘flavourful’, ‘flavoured’. Siempre hay que ser coherente si se utiliza cualquier otra variación dentro de la familia de palabras.
- No prestar atención a las guías de estilo: Las guías de estilo están ahí para que no cometas errores. A menos que siga la guía de estilo necesaria, es posible que utilice la ortografía británica en publicaciones americanas o viceversa.
Consejos para ser coherente
Las siguientes son algunas de las ideas sobre cómo ser coherente con el sabor o aroma ortográfico:
- Ajuste el corrector ortográfico al país correcto: Se sabe que los correctores ortográficos contribuyen a los errores ortográficos, y esto ocurre normalmente cuando el corrector ortográfico está configurado para comprobar un idioma distinto al que se está trabajando. Ajuste el corrector al dialecto correcto antes de empezar el escribir. Asegúrese de configurar el corrector en inglés americano cuando el contenido sea estadounidense y en inglés británico cuando sea británico, indio o australiano..
- Conozca a su público: Tienes que saber a quién te diriges. Ellos deben determinar su ortografía. Quita la letra que haya que quitar y añade la que convenga a tu público. Aunque no seas el más seguro al respecto, una rápida búsqueda en Google debería guiarte.
- Sea coherente: Es importante asegurarse siempre de utilizar una sola grafía. No es necesario cambiar de ortografía a mitad de camino, salvo que el trabajo lo requiera.
- Adherirse a una guía de estilo de publicación: Para garantizar la uniformidad es necesario utilizar una guía de estilo de la publicación. Por ejemplo, la guía de estilo del New York Times en Estados Unidos le hará deletrear flavor, mientras que la del Guardian le hará deletrear sabor. En los casos en que no se le facilite la guía, siempre puede crear una, y estará basada en la audiencia.
- Considere la audiencia mundial: Puede resultar difícil decidir qué ortografía utilizar para escribir a un público mundial. Sin embargo, es mejor elegir una ortografía y ceñirse a ella.
- Partido Sus otras opciones ortográficas: Si utiliza flavor, que es americano, deberá utilizar también otras variantes del inglés americano como color o chili. Si utiliza también Flavour, deberá utilizar variaciones del inglés británico como colour o Chilli.
- Realice una comprobación final de Buscar y reemplazar: Antes de enviar ese documento, asegúrese de que ha utilizado la ortografía correcta en todo momento. Tiene que buscar ambas grafías para asegurarse de que solo aparece la que usted prefiere.
- Tpara que pueda tomar la decisión correcta: Puede ser difícil, pero tienes que dejar de dudar de tu trabajo. Siempre puedes perderte por el camino y, en ese caso, elige una ortografía o investiga también.
- Corrección con una herramienta de edición de inteligencia artificial: Las herramientas de edición de IA le ayudarán a corregir su trabajo y a pescar las faltas de ortografía que se le hayan pasado por alto. Lo único que hay que hacer es asegurarse de que la herramienta de IA está configurada para Inglés americano o británico.
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Reflexiones finales
El debate Sabor vs. Sabor es uno de esos que parecen complicados, pero mientras conozcas el razonamiento que hay detrás, todo irá bien.
Recuerde siempre que es flavor en EE.UU. y flavour en el resto del mundo. Tiene el mismo significado, la misma pronunciación, la única ligera diferencia es la ‘u’.’
No importa la ortografía que utilices; lo único que tienes que hacer es conocer a tu público y ser coherente con él. Ahora toca elegir la ortografía, usar el corrector ortográfico y escribir sobre algo sabroso.
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