Backstein und Mörtel: Was ist das? Einfache Beispiele und Tipps

“Backstein und Mörtel” bedeutet wirklich das, wonach es klingt: die physischen Wände und die Struktur eines Unternehmens, das man tatsächlich betreten kann.

Dazu gehören die vielen kleinen Läden in Ihrer Nachbarschaft, Cafés, Feinkostläden und Bekleidungsgeschäfte, die das Herz und die Seele unserer Wirtschaft sind. 

Der Begriff klingt altmodisch, vielleicht sogar veraltet in unserer digitalen Welt. Aber sie werden nicht verschwinden.

Beim Online-Einkauf über Amazon und andere E-Commerce-Plattformen explodierte während der Pandemie, war das nicht unbedingt freiwillig. 

Die Menschen kauften alles, von Lebensmitteln bis zu Möbeln, ohne ihre Couch zu verlassen. Der elektronische Geschäftsverkehr wurde damals zur gewinnbringenden Branche Nummer eins. Aber nach dieser Zeit geschah etwas Interessantes.

Die Kunden sehnten sich wieder nach dem physischen Erlebnis.

Obwohl man alles bequem online kaufen kann, kann man die Windjacke, die man schon seit Wochen im Auge hat, nicht über den Bildschirm des MacBook anprobieren.

In einer App kann man nicht an einer Kerze riechen oder eine Lippenstiftfarbe testen. Die taktile, unmittelbare Natur des physischen Einzelhandels bietet etwas, das der E-Commerce einfach nicht nachbilden kann.

In diesem Leitfaden erfahren Sie alles, was Sie über den stationären Handel wissen müssen, und warum diese Unternehmen immer noch wichtig sind.

Lassen Sie uns eintauchen.


Wichtigste Erkenntnisse

  • Als "Brick and Mortar" wird jedes Unternehmen bezeichnet, das einen physischen Standort hat, den die Kunden besuchen können.

  • Die physischen Geschäfte erlebten nach der digitalen Einkaufswelle der Pandemie ein Wiederaufleben.

  • Der Hauptvorteil ist ein greifbares Kundenerlebnis, das online nicht erreicht werden kann.

  • Erfolgreiche Geschäfte verbinden physische Präsenz mit digitalem Komfort.

  • Standort, Erscheinungsbild und Kundenservice bleiben wichtige Erfolgsfaktoren.


Die Bedeutung von Brick and Mortar

Der Begriff “Ziegel und Mörtel” bezieht sich wörtlich auf die im traditionellen Bauwesen verwendeten Baumaterialien. Ziegel und Mörtel. Physische Strukturen, die man anfassen, betreten und darin einkaufen kann.

Unter Geschäftsbedingungen, Er bezieht sich auf jedes Unternehmen, das an einem physischen Standort tätig ist. Ein Schaufenster. Ein Büro. Ein Restaurant. Jeder Ort, den Kunden physisch besuchen können, um zu stöbern, zu kaufen oder mit Ihrem Unternehmen zu interagieren.

Das Gegenteil wäre ein reines Online-Unternehmen. Denken Sie an Unternehmen, die nur als Websites oder Apps existieren und keinen physischen Standort haben, den die Kunden besuchen können.

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Erklärung der Bedeutung

Die Definition hat sich weiterentwickelt.

Ein stationäres Geschäft bedeutet heute nicht mehr, dass man die digitale Welt komplett meidet. Die meisten erfolgreichen physischen Geschäfte haben auch Websites, Konten in den sozialen Medien und Online-Bestellsysteme. Der entscheidende Unterschied besteht darin, dass es einen physischen Standort gibt, an dem Transaktionen stattfinden und Kunden zusammenkommen.

Ihr örtliches Fitnessstudio ist ein stationäres Geschäft, auch wenn Sie die Kurse über die App buchen. Die Pizzeria um die Ecke ist ein stationäres Geschäft, auch wenn die Hälfte der Bestellungen über Liefer-Apps kommt.

Die Boutique auf der Main Street ist ein Ladengeschäft, sogar mit einem Instagram-Shop.

Das Kernelement ist der physische Raum, in dem Kunden auftauchen, hineingehen und persönlich mit Ihrem Unternehmen in Kontakt treten können.

Einige Unternehmen als Hybride arbeiten. Sie begannen online und fügten später physische Standorte hinzu. Oder sie begannen mit Ladengeschäften und expandierten zum E-Commerce.

Beide Modelle funktionieren. Die "brick-and-mortar"-Komponente bedeutet einfach, dass man eine greifbare Präsenz in der realen Welt hat.

Alltägliche Beispiele für Backstein und Mörtel

Sie interagieren ständig mit stationären Geschäften, wahrscheinlich ohne darüber nachzudenken.

Coffeeshops sind das Paradebeispiel. Starbucks, Ihr örtliches unabhängiges Café oder sogar der Kaffeewagen auf dem Bauernmarkt. All das sind stationäre Betriebe.

Die Leute kommen wegen des Produkts, aber auch wegen der Atmosphäre, des menschlichen Miteinanders, des Rituals, persönlich zu bestellen.

Lebensmittelgeschäfte sind trotz der Zunahme von Lieferdiensten nach wie vor in erster Linie stationär. Whole Foods, Trader Joe's, der Lebensmittelladen in Ihrer Nähe. Die Menschen bevorzugen es nach wie vor, ihre Produkte selbst auszusuchen, das Verfallsdatum zu prüfen und beim Stöbern in den Gängen neue Produkte zu entdecken.

Der Bekleidungseinzelhandel ist stark vom physischen Erlebnis abhängig. Zara, H&M, lokale Boutiquen. Die Kunden wollen die Qualität der Stoffe fühlen, die Größen überprüfen und die Sachen anprobieren.

Die Rückgabequote bei Online-Kleidung ist bekanntermaßen hoch, weil die Passform so individuell ist.

Die Banken halten an ihren Filialen fest, auch wenn das mobile Banking dominiert. Warum? Einige Transaktionen persönlich anwesend sein müssen Überprüfung. Ältere Kunden bevorzugen eine persönliche Betreuung. Komplexe Finanzgespräche fühlen sich im persönlichen Gespräch sicherer.

Restaurants und Bars sind von Natur aus stationär. Man kann zwar online etwas zum Mitnehmen bestellen, aber das eigentliche Essenserlebnis erfordert einen physischen Ort. Das Ambiente, der Service, der soziale Aspekt - all das findet vor Ort statt.

Fitnesscenter und Yogastudios können ihren Wert nicht online wiedergeben. Peloton hat versucht, Fitnessstudios durch digitale Angebote zu ersetzen, was bei einigen Leuten funktioniert hat. Aber die meisten Fitness-Enthusiasten sehnen sich immer noch nach der Energie, die beim Training in einem physischen Raum mit anderen entsteht.

Buchläden wie Barnes & Noble haben die digitale Revolution überlebt, weil sie etwas bieten, was Amazon nicht kann. Die Möglichkeit, in Büchern zu blättern, unerwartete Titel zu entdecken und sich mit einem Kaffee in eine Leseecke zu setzen.

Es ist eine Erfahrung, nicht nur eine Transaktion.

Eisenwarenläden sind nach wie vor unverzichtbare Geschäfte. Wenn Ihr Waschbecken um 20 Uhr undicht ist, müssen Sie in ein Geschäft gehen und mit jemandem sprechen, der Ihnen helfen kann, das richtige Teil zu finden. Im Internet nach Sanitärbedarf zu suchen, ist nicht ideal, wenn das Wasser Ihr Badezimmer überflutet.

Die Bedeutung von Backstein und Mörtel

Physische Läden schaffen Arbeitsplätze in den lokalen Gemeinschaften. Jeder Einzelhandelsstandort braucht Mitarbeiter wie Kassierer, Manager, Lageristen und Verkäufer.

Diese Arbeitsplätze bieten jungen Arbeitnehmern oft wichtige Einstiegsmöglichkeiten und Eltern oder Studenten flexible Arbeitszeiten.

Die Geschäfte tragen zum Charakter eines Viertels bei. Denken Sie an die Straßen, die Sie gerne besuchen. Wahrscheinlich gibt es dort interessante Geschäfte, Cafés und Restaurants, die für Lebendigkeit sorgen. Leere Schaufensterfronten lassen Gegenden verlassen wirken, während ein florierender Einzelhandel die Gemeinden lebendig erscheinen lässt.

Der Faktor der unmittelbaren Befriedigung spielt eine größere Rolle, als die Menschen zugeben. Wenn man etwas heute und nicht erst in zwei Werktagen braucht, liefern physische Geschäfte. Kein Warten auf den Versand.

Sie müssen sich keine Sorgen machen, dass Piraten Ihr Paket stehlen. Sie kaufen es und nehmen es sofort mit nach Hause.

Physischer Einzelhandel bietet sinnliche Erfahrungen was das Online-Shopping nicht kann. Sie riechen das Leder in einem Schuhgeschäft. Sie hören Live-Musik in einem Plattenladen. Sie probieren in einer Bäckerei.

Diese sensorischen Elemente schaffen unvergessliche Einkaufserlebnisse, die die Kundenbindung stärken.

Der persönliche Kontakt bleibt wertvoll. Das Gespräch mit einem sachkundigen Verkäufer, der Fragen beantworten, Empfehlungen geben und Probleme lösen kann, schafft Vertrauen.

Chatbots und E-Mail-Support sind nicht mit einem Gespräch mit einem echten Menschen zu vergleichen, der Ihre Körpersprache lesen und Ihre differenzierten Bedürfnisse verstehen kann.

Wenn Sie nun Produktbeschreibungen, Beschilderungen oder Marketingmaterialien für Ihr stationäres Geschäft verfassen, muss der Inhalt menschlich klingen. Nicht roboterhaft oder von einer Maschine erzeugt.

Screenshot von Undetectable AI's Advanced AI Humanizer

Nicht nachweisbare AI's AI Humanizer ist hier sehr nützlich. Nehmen wir an, Sie haben einige Werbeinhalte oder Produktbeschreibungen verfasst. Der AI Humanizer kann Ihnen helfen, diese Texte so zu verfeinern, dass sie natürlicher, glaubwürdiger und unterhaltsamer klingen.

Warum ist dies für physische Geschäfte wichtig? 

Denn auch stationäre Geschäfte brauchen digitale Inhalte, wie eine Website, Beiträge in sozialen Medien und E-Mail-Newsletter. All dies unterstützt Ihren physischen Standort, findet aber online statt.

Der AI Humanizer sorgt dafür, dass diese Inhalte dem entsprechen, wie Sie in Ihrem Geschäft mit den Kunden sprechen würden. Warm, ansprechbar, echt. Keine steife Unternehmenssprache, die Menschen abschreckt.

Gute stationäre Unternehmen wissen, dass ihre physische Präsenz und ihr digitaler Auftritt aufeinander abgestimmt sein sollten.

Kunden erwarten den gleichen freundlichen, hilfsbereiten Ton, egal ob sie Ihren Instagram-Post lesen oder mit Ihren Mitarbeitern persönlich sprechen. Konsistenz schafft Vertrauen.

Pro und Kontra erklärt

Die Vorteile

In physischen Geschäften können die Kunden die Produkte vor dem Kauf prüfen. Dadurch werden Rücksendungen drastisch reduziert und die Zufriedenheit erhöht. Wenn jemand etwas anfassen, ausprobieren oder testen kann, trifft er mit größerer Sicherheit eine Kaufentscheidung.

Impulskäufe finden eher an physischen Orten statt. Strategische Produktplatzierung, attraktive Auslagen und das bloße Stöbern führen zu ungeplanten Käufen. Online-Einkäufe werden eher bewusst getätigt. Die Menschen gehen in der Regel auf Websites, wenn sie wissen, was sie wollen.

Das Markenerlebnis wird in physischen Räumen noch verstärkt. Die Beleuchtung, die Musik, das Layout und die Interaktion mit dem Personal vermitteln die Persönlichkeit Ihrer Marke.

Eine Website kann nicht das Erlebnis wiedergeben, das man hat, wenn man ein durchdachtes Geschäft betritt, das alle Sinne anspricht.

Gemeinschaftsbildung funktioniert besser von Angesicht zu Angesicht. Stammkunden werden mit Ihren Mitarbeitern vertraut. Sie können beim Einkaufen auf Nachbarn treffen. Physische Geschäfte können Veranstaltungen, Workshops oder Versammlungen ausrichten, die echte Gemeinschaftsbeziehungen schaffen.

Eine sofortige Problemlösung ist möglich. Wenn etwas mit dem gekauften Produkt nicht in Ordnung ist, können die Kunden es noch heute zurückgeben und erhalten Hilfe von einem echten Menschen. Kein Warten in der Warteschleife oder verwirrende Rücksendungsprozesse.

Die Benachteiligungen

Die Betriebskosten sind wesentlich höher als bei reinen Online-Geschäften, einschließlich Miete, Nebenkosten, Versicherungen, Instandhaltung und Löhne der Mitarbeiter. Diese Kosten summieren sich schnell und fallen auch dann an, wenn Sie keine Umsätze machen.

Geografische Beschränkungen schränken Ihren Kundenstamm ein. Ein Online-Geschäft kann an jeden und überall verkaufen. Ein physisches Geschäft kann nur Menschen bedienen, die bereit sind, zu Ihrem Standort zu reisen, was bedeutet, dass Ihre Marktgröße von Natur aus begrenzt ist.

Die Betriebszeiten sind einschränkend, während Online-Shops rund um die Uhr verkaufen. Physische Standorte haben feste Zeiten, zu denen sie geschlossen sind. Sie könnten potenzielle Kunden verpassen, die nur zu ungünstigen Zeiten einkaufen können.

Personalfragen sind eine ständige Herausforderung. Gute Mitarbeiter zu finden, auszubilden und zu halten, erfordert ständige Anstrengungen. Krankheitsbedingte Ausfälle führen zu Lücken in der Abdeckung. Mitarbeiterfluktuation bedeutet, dass ständig neue Mitarbeiter eingestellt und umgeschult werden müssen.

Die Verwaltung der Bestände ist kompliziert. Sie brauchen genügend Bestände, um leere Regale zu vermeiden, aber nicht so viel, dass Sie Kapital in unverkauften Produkten binden. Die Vorhersage der Nachfrage für einen physischen Standort ist schwieriger als die Anpassung des Online-Bestands.

Der Wettbewerb durch den elektronischen Handel hört nie auf. Die Kunden können die Preise auf ihren Handys vergleichen, während sie in Ihrem Geschäft stehen.

Wenn sie online etwas Günstigeres finden, könnten Sie den Verkauf verlieren, selbst wenn sie Zeit in den Besuch Ihres Standorts investiert haben.

Wie man effektiv managt

Um ein erfolgreiches stationäres Geschäft zu führen, müssen Details beachtet werden, die Online-Händler nie berücksichtigen.

Fokus auf Kundenservice

Ihr Personal ist entscheidend für das Erlebnis. Stellen Sie Mitarbeiter ein, die wirklich Spaß daran haben, anderen zu helfen, schulen Sie sie gründlich in Bezug auf Produkte und Richtlinien, und befähigen Sie sie, Probleme zu lösen, ohne sich an einen Manager wenden zu müssen.

Begrüßen Sie die Kunden, wenn sie eintreten. Nicht aggressiv, sondern einfach nur, um ihre Anwesenheit zu bestätigen. Ein einfaches “Sagen Sie Bescheid, wenn Sie etwas brauchen” gibt den Menschen das Gefühl, willkommen zu sein, ohne aufdringlich zu sein.

Behandeln Sie Beschwerden mit Anstand. Der Kunde hat nicht immer Recht, aber er ist immer ein menschliches Wesen, das Respekt verdient.

Hören Sie genau zu, bevor Sie antworten. Bieten Sie Lösungen an, keine Ausreden. Eine gut bearbeitete Beschwerde kann jemanden in einen treuen Kunden verwandeln.

Merken Sie sich Stammgäste. Lernen Sie Namen, wenn möglich. Beachten Sie Vorlieben. “Schön, Sie wiederzusehen” oder “Hat Ihnen das Produkt beim letzten Mal gefallen?” zeigt den Kunden, dass sie als Individuen wichtig sind, nicht nur als Transaktion.

Erscheinungsbild des Ladens aufrechterhalten

Sauberkeit ist wichtiger als Schick. Ein makelloser Billigladen fühlt sich besser an als eine schmutzige Boutique. Kehren Sie täglich. Reinigen Sie die Fenster wöchentlich. Halten Sie die Badezimmer makellos, wenn Sie welche haben.

Die Beleuchtung hat einen großen Einfluss auf die Stimmung. Dunkle Geschäfte wirken deprimierend oder unübersichtlich. Zu helles Licht wirkt steril. Finden Sie die richtige Balance, damit Ihre Produkte gut aussehen und sich die Kunden wohlfühlen.

Aktualisieren Sie Ihre Auslagen regelmäßig. Auch wenn Sie keine neuen Produkte bekommen, ordnen Sie das Vorhandene neu an. Veraltete Auslagen lassen Stammkunden glauben, dass sich nie etwas ändert. Eine frische Präsentation zeugt von Energie und Liebe zum Detail.

Bringen Sie Dinge sofort in Ordnung. Kaputte Türgriffe, durchgebrannte Glühbirnen, beschädigte Bodenbeläge. Diese Details signalisieren Nachlässigkeit. Die Kunden fragen sich vielleicht unbewusst: Wenn die sichtbaren Probleme nicht behoben werden, welche unsichtbaren Probleme gibt es dann?

Organisieren Sie logisch. Kunden sollten nicht lange nach den wichtigsten Artikeln suchen müssen. Eine klare Beschilderung und ein intuitives Layout helfen dabei. Denken Sie daran, wie die Leute tatsächlich einkaufen, nicht nur daran, wie Sie Ihr Inventar organisieren wollen.

Anpassung an sich ändernde Trends

Technologieintegration ist nicht mehr optional, und das gilt auch für im Marketing die Nase vorn haben. Akzeptieren Sie mehrere Zahlungsarten, bieten Sie kostenloses WiFi an und erwägen Sie die Einführung einer mobilen Kasse, damit das Personal überall im Geschäft Verkäufe abwickeln kann.

Erstellen Sie eine Online-Präsenz, die Ihren physischen Standort unterstützt. Das Google Business-Profil ist unerlässlich. Instagram eignet sich gut für visuelle Produkte. E-Mail-Listen informieren die Kunden über Veranstaltungen im Laden oder neue Produkte.

Verbinden Sie digitale Bequemlichkeit mit physischer Erfahrung. Lassen Sie Kunden online bestellen und im Laden abholen. Bieten Sie den Versand von Artikeln an, die nicht vorrätig sind. Überprüfen Sie den Bestand auf Ihrem Telefon, wenn Sie Kunden helfen.

Nicht nachweisbarer KI-Paragraph-Rewriter

Verwenden Sie Tools wie Undetectable AI's Absatzumschreiber um komplexe Richtlinien oder Anweisungen in eine kundenfreundliche Sprache zu fassen. Um Ihre Rückgaberichtlinien zu verstehen, sollte man kein Jurastudium absolviert haben. Die Öffnungszeiten sollten klar und deutlich angegeben werden und nicht in verwirrendem Text versteckt sein.

Lassen Sie Ihre Inhalte durch Undetectable AI laufen. AI-Detektor um sicherzustellen, dass alles, was Sie veröffentlichen, natürlich und menschlich klingt.

Ganz gleich, ob es sich um Texte für Ihre Website, E-Mail-Kampagnen oder Beiträge in den sozialen Medien handelt, die Sprache sollte sich so anfühlen, als würden Sie mit einem Freund sprechen und nicht ein Firmenhandbuch lesen.

Achten Sie auf die Aktionen der Wettbewerber, ohne sie zu verfolgen. Beobachten Sie, was in anderen Geschäften funktioniert. Passen Sie Ideen an Ihre Marke an, aber kopieren Sie sie nicht einfach. Ihre Kunden haben Sie nicht ohne Grund gewählt.

Hören Sie sich das Kundenfeedback aktiv an, nicht nur in formellen Umfragen, sondern auch in lockeren Gesprächen. Achten Sie darauf, wenn mehrere Personen das gleiche Problem erwähnen oder nach dem gleichen Produkt fragen. Ihre Kunden wissen oft, was Sie brauchen, bevor Sie es selbst wissen.

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Menschen gehen immer noch gerne aus dem Haus

Ziegel und Mörtel befinden sich noch in der Entwicklung.

Unternehmen, die heute erfolgreich sind, wissen, dass physische und digitale Medien keine Gegensätze sind, sondern sich vielmehr ergänzen. Der Instagram-Account Ihres Geschäfts sorgt für mehr Laufkundschaft. Ihr physischer Standort schafft Markentreue, die sich in Online-Verkäufen niederschlägt.

Sie müssen den Einzelhandel nicht revolutionieren. Sie müssen nur die Grundlagen außergewöhnlich gut beherrschen und flexibel bleiben, wenn sich die Kundenpräferenzen ändern.

Wenn Sie ein stationäres Geschäft betreiben, sollten Sie sich auf das konzentrieren, was Sie selbst in der Hand haben, z. B. das Kundenerlebnis, die Umgebung des Geschäfts und die Einstellung des Teams, und der Rest wird sich von selbst ergeben.

Die Welt braucht nach wie vor großartige stationäre Geschäfte. Orte, an denen Menschen zusammenkommen, entdecken und Kontakte knüpfen. Stellen Sie nur sicher, dass Sie ein echtes Problem lösen oder ein echtes Bedürfnis in Ihrer Gemeinschaft befriedigen.

Der physische Einzelhandel hat jede technologische Umwälzung überlebt, und er wird auch die nächste überleben. Der Mensch ist ein physisches Wesen, das sich nach realen Erfahrungen sehnt, und keine noch so große digitale Bequemlichkeit ändert etwas an dieser Wahrheit.

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